とある飲食店にて…

出張者と飯を食べに行く事になって、ホットペッパーにて店舗検索をしていたら、新装で何気に良さげなお店を発見したので、予約を行った後、行ってみたところ…



18時半に5人で店に入り、最初のオーダーで結構注文したのだが、1時間立った段階で、各人ビール1杯とお通し、豆腐サラダしか出てこない。かなり苛立つものの我慢していたが、10分前に注文したドリンクが未だに出てこないことに怒りが頂点に達し、うちの上司がホール担当者と協議。その結果、飲食料金タダで店を退席することになった。



聞いたところによると、ホール担当者1人と調理場1名で店を切り盛りしているみたいだったんだが、そんな少人数で開店しようとする発想がすごいよな。少なくともバイトもう少し雇ってからでも遅くなかったと思うがな。料理作るのに時間がかかるっていっても1時間掛かったらあかんし、ドリンクぐらいすぐ作れない店の体質はあかんわ。雰囲気は好きだったのでもったいない。もう二度といく事がないだろうから…



久しぶりにこんな店に当たってしまい、非常にがっくしな一日ですた。