2007-01-31から1日間の記事一覧

料理人への道 その1

帰宅してあまりにも暇だったので、ラーメンを作ってみた。といっても麺はインスタントで、スープはインスタントベースに自己流で、辛子味噌やニンニクを刻んで濃い目の味付けを試みる。トッピングはメンマ、もやし、キャベツを使用、野菜をさっと火で軽く炒…