またまた出張者と食事(飲み)に出かけた。
今日は、「ひょっとこ」という串揚げ屋。2週間前にも行ったのだが、結構美味しかったののと、焼酎がいろいろあったので、また行くことにした。
大将にお任せで、いろいろな食材を揚げてもらった。えび、ほたての魚介類から、にんにく、アスパラ(写真参照)、じゃがいもの野菜類までじっくりと素材の味を堪能させてもらった。
揚げ物と焼酎のマッチングもGOOD!かつ会話も楽しかったので、非常に楽しい時を過ごす事が出来ました。
それはそうと串揚げ屋に行くと、なぜかキャベツが無性にうまいのはなぜだろう…